베트남 하이퐁 분짜 bun cha / 베트남식 팥빙수 째(che)

베트남 하이퐁 분짜 bun cha / 베트남식 팥빙수 째(che) 예전에 일때문에 베트남 가서 찍은 사진들을 조금씩 올려보고 있습니다. 이번 포스팅에선 하이퐁 공장에 방문하러 가다가 길거리 가게에서 먹었던 분짜(Bún chả)와 흑미와 요거트가 섞여있는 쓰어 쭈어 넵 껌(sữa chua nếp cẩm) 을 먹어보고, 또 베트남식 팥빙수라고 하는 째(che)까지 먹어봤습니다. 분짜는 다른 사진들을 보니까 국물이 빨갛지는 않던데 제가먹은건 빨갛더라군요, 통역분 통해서 시킨거긴한뎅.. 국물이 빨갛긴 했어도 매운맛은 안나고 새콤달콤한 맛이였습니다. 베트남에 가면 이런식의 길거리 식당을 쉽게 볼 수 있습니다. 인터넷에 보면 위생이나 식재료가 상했을지도 모른다고 하니까 잘 보고 가셔야겠습니다. 저는 베트남에 가서 ..